Утилизация хлебопекарных отходов в Москве и Подмосковье
Стоимость утилизации
Закажите обратный звонок
Этапы утилизации
Заявка
Выезд
Согласование
Проведение работ
Закрывающая документация
Утилизация всех видов отходов хлебопекарного производства
Просроченный хлеб имеет свою ценность. Помимо питательных ингредиентов (крахмал, белок, минералы, волокна, витамины) это продукт, в которое вложено много времени и энергии, например, ферментация, формирование и выпечка. На стадии ферментации добавляются ароматизаторы, различные стабилизаторы и крахмал (для облегчения переваривания,) что способствует появлению новых химических структур, таких как карамелизация сахаров и образование соединений сахаров и аминокислот в корочке.
Тем не менее на хлебном производстве образовывается много разнообразных и довольно трудно совместимых друг с другом отходов от непосредственно некондиционных изделий и компонентов, до самой агрессивной химии для поддержания чистоты. ООО "Грин Тим" может вывозить и утилизировать все виды отходов хлебопекарного производства при заключении одного договора. Если вы владелец булочной или хлебозавода, мы сможем вам помочь.
Кому нужно утилизировать хлебопекарные отходы ?
- Кондитерские
- Хлебопекарные заводы
- Супермаркеты
Способы утилизации
- Повторная переработка
- Пиролиз